A fából készült vágódeszka a legtartósabb és esztétikusabb kiegészítő a konyhában, de idővel a fa magába szívja az ételek levét, elsötétedik és felhalmozza a fűszerszagokat. Nem kell drága vegyszereket vásárolnia ahhoz, hogy a felület higiénikus és újszerű maradjon. Elég olyan bevált módszereket alkalmazni, amelyek kíméletesen tisztítják a szálakat anélkül, hogy tönkretennék az anyag szerkezetét.
Természetes mélytisztító termékek
A mindennapi ápoláshoz az egyszerű, minden konyhában megtalálható összetevők a legjobbak. Hatékonyan megbirkóznak baktériumokkal és visszaadják a fa természetes színét:
-
Citrom és durva só. Ez a leghatékonyabb duó a makacs foltok eltávolítására. A só enyhe súrolószerként, míg a citromsav természetes súrolószerként működik. antiszeptikus és fehérítőszer. Szórja meg a deszkát sóval, és dörzsölje meg erőteljesen egy fél citrommal.
-
Szódabikarbóna. Kiválóan semlegesíti a halból, hagymából vagy fokhagymából származó kellemetlen szagokat. Csak keverje össze a szódabikarbónát egy kevés vízzel pasztává, vigye fel a felületre, és hagyja rajta néhány percig.
-
Asztali ecet. Az ecet oldata segít a gyors elvégzésében. fertőtlenítés. A nyers hús- vagy baromfitábla minden egyes használata után kényelmesen permetezhető egy szórópisztolyból.
Tartóssági és védelmi szabályok
Nem elég egyszerűen megtisztítani a fát, fontos, hogy megvédjük a nedvességtől, amely repedéseket és vetemedést idéz elő. A megfelelő ápolás több kritikus lépést foglal magában:
-
Száraz tisztítás. Soha ne hagyja a deszkát a mosogatóban áztatni. A felesleges víz hatására a szálak megduzzadnak, ami a termék romlásához vezet.
-
Ásványi olaj. Havonta egyszer a felületet speciális étolajjal kell kezelni. Ez olyan védőgátat hoz létre, amely megakadályozza, hogy a folyadékok mélyen behatoljanak a fa szerkezetébe.
-
Függőleges tárolás. Mosás után a deszkát szárazra kell törölni, és függőlegesen kell elhelyezni, hogy mindkét oldalról egyenletes száradást biztosítson.
A citromlé rendszeres használata és az időben történő olajozás hosszú évekig tökéletes állapotban tarthatja a fadeszkát.
